Кролики какое зерно едят

Какое зерно можно давать кроликам и как их кормить?

В фермерских хозяйствах человеком разводится большое количество различных животных. Среди них стоит выделить кроликов, используемых для получения мяса и меха. Здоровье и рост этих животных во многом зависит от их рациона, в частности, от грамотного использования зерновых в качестве пищи зверьков.

Основные зерновые культуры

Злаки – категория концентрированных кормов для животных, которая выделяется своим сбалансированным составом. В зерновых культурах содержится довольно много витаминов разных групп, а также необходимые для строения клеток белки и углеводы.

Кролей, как выращиваемых в животноводческих фермах, так и декоративных животных, заводчики кормят злаковыми культурами, но малоопытному человеку следует знать, что далеко не все злаки подходят для введения в их рацион. Обусловлено это различной калорийностью, энергетической ценностью и набором витаминов, которые в неправильных количествах приводят к таким расстройствам, как вздутие живота.

Стоит выделить основные виды зерна, которые рекомендованы для кормления кроликов.

Пшеница

Состав выделяется содержанием витаминов В и Е, а также углеводов, жиров и протеинов. В свете своей высокой энергетической ценности, в кормосмесях пшеницы обычно присутствует не более трети от общего количества. Очень часто злак включается в рацион питания подрастающих мясо-шкурных и декоративных животных с целью лучшего набора массы и увеличения показателей роста.

Кроликам пшеницу предлагают в запаренном виде или же в обычном, однако за счет присутствия в злаке клейковины давать ее животным в большом количестве не стоит.

Овес

Самая востребованная культура для включения в рацион кроликов. Обусловлено это высокой калорийностью овса, которая составляет не менее 336 кКал. Корм, включающий в себя этот злак, будет обогащен очень важными минералами, такими как марганец, кобальт, кремний, а также медь и цинк. Если кормить кроликов овсом, можно обогатить запасы животного витаминами группы В, кроме того, химический состав культуры будет способствовать здоровью половой и детородной системы у животных.

Важно включать в состав зерносмесей этот злак, поскольку он выступает в роли природного антиоксиданта, благодаря чему организм естественным образом очищается от вредных веществ. Как правило, для питания кроликов заводчиками используется дробленое зерно, которое быстрее усваивается.

Кукуруза

Калорийность культуры невысокая – 119 кКал, но востребованность ее обусловлена наличием в составе большого количества углеводов, витаминов группы В, Д, Е, РР. Минеральный состав включает в себя фосфор, железо, калий. За счет наличия белка, сухая кукуруза не применяется как самостоятельный вид кормов для животных, однако в составах зерносмесей она играет ведущую роль. Среди положительных моментов от употребления початков культуры следует выделить хороший прирост в весе у животных, а также высокую усвояемость организмом.

Ячмень

Злак положительно сказывается на росте животных, поэтому его едят беременные крольчихи, а также молодняк. Эта культура важна для животных за счет имеющихся в составе кальция, калия, холина, лизина и витамина В. Такой состав при регулярном употреблении обеспечит особей зарядом энергии и хорошим самочувствием. Для особей мужского пола, которые находятся в репродуктивном возрасте, содержание ячменя в кормовых смесях снижают.

Такая необходимость обусловлена риском ожирения.

В каком виде можно давать зерно?

Польза от кормления кроликов концентрированным кормом очевидна. Но делать его единственным вариантом меню животных не рекомендуется, поскольку в рационе должны в обязательном порядке присутствовать сочные корма и сено. Это исключит вероятность развития авитаминоза у зайцеобразных. Чтобы рацион кроликов был полноценным, злаки следует предварительно подготавливать, что увеличит их питательность и пользу. Обработка злаковых культур улучшит их усвояемость, благотворно скажется на обменных процессах в организме.

Некоторые заводчики кормят кроликов зерном в обычном виде, не применяя дробление. Такой подход окажется нерациональным с точки зрения расхода кормовых злаков, поскольку сухое зерно будет иметь более низкую питательную ценность для животных.

Существуют несколько секретов подготовки злаков для зайцеобразных:

• кукуруза и ячмень лучше и быстрее усвоятся в организме, если их перед подачей запарить либо измельчить;
• овес и пшеницу можно оставлять в первоначальном виде, поскольку для кроликов они будут податливыми для разжевывания;
• чтобы повысить витаминную ценность культур, для кормления используют пророщенные злаки;
• кукурузу правильнее смешивать с бобовыми, например, с горохом или сочными кормами;
• купленные комбикорма следует хранить в помещении с низким уровнем влажности, чтобы избежать развития грибка и плесени;
• дробить злаки своими руками следует в тех пропорциях, которых будет достаточно для кормления на несколько дней, чтобы зерно не прогоркло раньше времени.

Стоит отметить основные методы подготовки зерна для кроликов.

Дрожжевание

Чаще всего используется при выращивании мясных пород, с целью скорейшего набора массы животным. Кормить зерном, подготовленным методом дрожжевания, разрешается особей старше четырех месяцев. Суть способа заключается в объединении молотой злаковой культуры с водой, в пропорции ½, после чего в 2 литрах воды разводят 36 грамм дрожжей.

Все составляющие объединяются, тщательно перемешиваются и оставляются на 9-12 часов в закрытой емкости.

По прошествии времени дрожжевую смесь добавляют в сухой концентрированный корм по паре ложек на каждое кормление.

Запаривание злаков

Этот метод улучшает органолептические качества зерна, кроме того, пища в таком виде значительно легче переваривается. Чтобы подготовить зерно для животных, выбирают один злак или же смесь культур, высыпают их в глубокую емкость, затем заливают кипятком, добавляют ложку соли. Оставляют в таком виде под закрытой крышкой на 5-7 часов.

Проращивание

Каждый заводчик кроликов должен знать, что пророщенные злаки способны намного больше обогатить организм животного важными микроэлементами и витаминами. Если прорастить культуру, то из нее естественным образом высвободится еще больше жизненно важных составляющих, которые полностью усвоит организм особи. Клетчатка, содержащаяся во многих злаковых культурах, в пророщенном виде будет выступать в качестве абсорбента, хорошо очищающего кишечник кроликов.

Чтобы правильно прорастить злак, следует выбрать хорошие зерна, уложить их в тарелку с водой либо влажную ветошь, поддерживая влажность. В такой среде культура довольно быстро начнет прорастать. Для большого подсобного хозяйства зерно проращивают в пакетах, предварительно замочив овес или другую культуру в ведре с водой. С первыми появлениями ростков витаминизированный корм для кроликов будет готов.

Введение в рацион животных таких злаков должно быть постепенным, чтобы не спровоцировать проблем с пищеварением, также следует строго контролировать его суточную норму.

Приготовление зерносмеси

Кормосмеси для заводчика будут удобны тем, что их состав можно варьировать на свое усмотрение, подстраиваясь под конкретные потребности животных с учетом сезонности, состояния здоровья и породы. Зерносмеси можно делать из сухих культур или же готовить сбалансированный корм для кроликов, выбрав для себя один из вариантов подготовки зерна. Кроме основных злаков, в зерносмеси также допускается включать отруби или семечки.

Овес рекомендуют смешивать с ячменем, чтобы избежать нежелательного наращивания нутряного жира у кролей. При подготовке корма следует также принимать во внимание возрастную группу животных. Для молодых кроликов в кормосмесях должно присутствовать не менее 50% пшеницы, остальная доля будет приходиться на ячмень и кукурузу.

Оптимальным составом кормосмеси для взрослых особей будет:

• овес – 50%;
• кукуруза – 20%;
• пшеница – 20%;
• ячмень – 10%.

Правила кормления

Существует ряд наиболее подходящих вариантов кормления кроликов зерновыми культурами. Их основными отличиями будут периодичность и пропорции суточных норм. Чаще всего заводчики зайцеобразных используют на практике следующие способы.

Метод Золотухина

Суть создания сбалансированного рациона для животных заключается в особенностях возрастных групп животных и их потребностях на определенных этапах роста и развития. Так, взрослым самцам делают зерносмеси из кукурузы, овса и ячменя. Племенным самцам предлагают только пшеницу и овес в соотношении 1: 4 либо 3: 4. Крольчихам дают овес, а во время вынашивания потомства добавляют в корм измельченный ячмень. В равных пропорциях эти культуры способны обеспечить организм животного необходимым запасом питательных веществ, которых будет достаточно для выкармливания потомства.

С четырех месяцев кроликов переводят на зерносмеси, состоящие из запаренной кукурузы, овса и ячменя. До этого возраста рацион должен состоять из последних двух культур. Как показывает практика, если контролировать, сколько и каких злаков животное съедает за день по методу Золотухина, то можно быть уверенными в том, что особи будут получать все необходимые питательные вещества и витамины, необходимые на определенном этапе роста.

Метод Юхнова

Данный вариант предполагает самостоятельное приготовление зерносмесей из более расширенного списка ингредиентов. Зайцеобразных по такой схеме следует кормить овсом, пшеницей, кукурузой, ячменем, добавляя к ним мед, отруби, соль и жмых. Также в качестве компонента смеси будет выступать травяная мука.

Соотношение злаков в составе корма, так же как и в предыдущем методе, будет рассчитываться исходя из возраста зайцеобразных. Для животных, которых не планируется использовать для получения потомства, упор в кормах следует делать на овсе и травяной муке. Для улучшения репродуктивных функций смесь из злаков должна состоять по большей части из кукурузы, жмыха и ячменя.

Для молодняка, активно набирающего вес, стоит предлагать зерносмеси, по большей части состоящие из пшеницы.

Стоит выделить еще несколько правил, касающихся рациона кроликов, состоящего из концентрированных кормов.

• Если зайцеобразные едят сухие злаки, то у них должен быть постоянный доступ к чистой воде. Это обусловлено низким содержанием влаги в зерновых культурах, в результате чего животные могут страдать от обезвоживания.
• Приобретать зерно следует только у проверенных поставщиков, чтобы избежать ситуации выращивания животных на зерновых, содержащих опасные химикаты.
• Визуальный осмотр злаковых культур перед покупкой должен быть обязательным. В идеале все зерна будут чистыми, правильной формы, не содержать на поверхности маслянистой пленки.
• Зимой можно вводить в рацион пророщенное зерно.
• Чередование цельного, пророщенного и измельченного злака будет способствовать хорошему пищеварению у животных.
• Составляя рацион кроликов, следует обращать внимание на предпочтения животных в еде. Они могут отказываться от какого-либо зерна, если в данный момент не испытывают потребности в этом злаке с точки зрения его химического состава и энергетической ценности. Также отказ может касаться того, что зайцеобразным попросту сложно употреблять и переваривать зерносмесь в предложенном виде.

О том, как кормить кроликов, смотрите в следующем видео.

Каким зерном можно кормить кроликов: какие зерносмеси лучше давать

На чтение 10 мин. Просмотров 1.1k. Опубликовано 18.05.2019 Обновлено 18.05.2019

Основная ценность злаков для кроликов заключается в наличии в них большого количества питательных веществ и витаминов. Комбинируя различные виды злаков, необходимо позаботиться о том, чтобы рацион животного был сбалансированным и кролик получал все необходимые для здоровья организма вещества.

Зерновые культуры очень полезны для кроликов

Польза зерновых культур для кроликов

Большую часть рациона кроликов составляют злаковые культуры. Количество и разновидность полезных веществ в разных видах злаков отличается. Самыми распространенными злаками в рационе кроликов являются овес, пшеница, ячмень, кукуруза.

Зерновые приносят пользу организму кролика за счет наличия в них аминокислот, витаминов, углеводов, каротина. Все эти компоненты незаменимы для нормального процесса обмена веществ в организме.

Например, овес содержит в себе пантотеновую кислоту, которая благоприятно воздействуют на репродуктивную систему кроликов. Употребление овса даже в большом количестве не приводит к ожирению.

Кроме высокой питательной ценности к преимуществам злаковых культур относится их легкое усвоение организмом кроликов, а также оптимальное соотношение БЖУ.

Чем можно кормить кроликов из зерновых?

Разновидностей злаковых культур существует множество, выбирать подходящие для кормления продукты нужно основываясь на калорийности тех или иных зерновых, наличии в них витаминов, а также степени усвояемости конкретного вида.

Ячмень

Ячмень — очень питательная злаковая культура. Его часто вводят в рацион кормящим крольчихам, а также дают маленьким крольчатам, так как хорошие питательные свойства ускоряют процесс роста животных. Лизин и холин в составе ячменя оказывают благоприятное воздействие на организм кроликов в целом. Также употребление ячменя позволяет насытить организм витаминами группы В, калием и кальцием, что очень важно для нормальной жизнедеятельности.

Небольшой минус в этом злаке заключается в наличии у зерен оболочки в виде пленки, которая плохо усваивается организмом кроликов. Зерна перед кормлением лучше хорошо измельчить.

ВАЖНО! Животных репродуктивного возраста нельзя кормить ячменем в большом количестве, так как эта культура способна вызвать ожирение, а это может негативно отразиться на детородной функции.

Пшеница богата витаминами и минералами

Пшеница

Еще одной злаковой культурой в рационе кроликов является пшеница. Она богата углеводами, жирами, белками, а также витамином Е и витаминами группы В. При подборе смеси зерновых нужно обратить внимание на количество пшеницы в ней. Оптимальным является — 25-30% от общей массы.

Кормление кроликов пшеницей способствует быстрому росту и набору массы. Кролики любят пшеницу в запаренном и сухом виде.

ВАЖНО! Кормить длительное время кроликов исключительно пшеницей нельзя. Такой несбалансированный рацион приводит к нарушениям работы пищеварительной системы, что проявляется у животных в виде вздутия, а также нарушению минерального обмена.

Овес

Овес считается основной злаковой культурой, которая имеется в составе любой смеси для кормления кроликов. Зерно обладает высокой питательной ценностью. В нем содержится большое количество витаминов и минералов. Овес насыщает организм животных такими веществами:

• кремнием;
• марганцем;
• кобальтом;
• медью;
• цинком;
• витаминами группы В.

Употребление овса в пищу положительно влияет на обмен веществ и репродуктивную функцию животных. Пантотеновая кислота, которой богат овес, улучшает работу пищеварительной системы, а также способствует очищению организма от накопленных вредных веществ.

В злаке содержится около 55% углеводов, 10% белка и 8% жиров. Благодаря высокой питательной ценности этот злак включают в рацион маленьких крольчат.

Рожь

В рацион кроликов может входить рожь. Зерна и отруби ржи обладают полезными свойствами. В составе культуры имеются аминокислоты, которые принимают участие в формировании тканей. Рожь способствует повышению защитных функций организма и благоприятно воздействует на систему кроветворения.

ВАЖНО! В рацион кроликов могут входить как стебли растения, так и зерно.

В сентябре в рацион животных можно добавлять озимую рожь, но делать это можно только на ранних стадиях ее развития, так как потом растение потеряет свои питательные свойства. Стоит отметить, что озимая рожь обладает послабляющим эффектом и может стать причиной вздутия, поэтому вводить в рацион такой корм нужно аккуратно, наблюдая за состоянием животных. Озимую рожь следует давать только в составе зерновой смеси, где ее количество не должно превышать 20% от общей массы.

ВАЖНО! Крольчатам можно добавлять в питание рожь в возрасте не младше 3-х месяцев и в количестве не превышающем 10% от общей массы всего корма.

Крольчат можно кормить только зернами, так как их пищеварительная система не справится с зелеными ростками. Если у кроликов после употребления этой культуры появились проблемы с пищеварением, значит такой корм следует исключить из рациона.

Кукуруза способствует быстрому росту животного

Кукуруза

Кукуруза очень богата углеводами (около 60%). Также в ней содержится большое количество витамина Е, Д и витаминов группы В. Среди минералов в кукурузе присутствуют:

• калий;
• железо;
• магний;
• фосфор.

Включение кукурузы в рацион кроликов способствует быстрому росту животных, улучшает обменные процессы в организме. Кукуруза хорошо усваивается, но ее длительное употребление может привести к ожирению.

ВАЖНО! В рационе кроликов кукуруза не может использоваться как монокорм, ее нужно давать животным в составе зерновых смесей.

Ваш кролик любит кукурузу?Poll Options are limited because JavaScript is disabled in your browser.

Способы приготовления

Подготовить зерно для кормления кроликов можно с помощью нескольких способов: запаривание, дрожжевание, проращивание, дробление.

Переде тем как приступить к приготовлению, нужно обязательно осмотреть используемые зерна:

1. В зернах не должно быть грязных семян, мелких камней и зеленых недозревших зерен. Также нужно обратить внимание на наличие мелких насекомых или спор грибка, они не должны попасть в пищу кроликам.
2. Если на зернах просматриваются черные точки, их нельзя использовать для кормления животных.
3. Нельзя давать кроликам пересушенное или сырое зерно.

ВАЖНО! Опытные заводчики используют одногодичные зерна. От покупки культур, которые хранятся более длительный срок, следует отказаться.

Зерновые необходимо запаривать перед подачей кроликам

Запаривание

Запаривание — это самый простой и одновременно очень эффективный способ подготовки зерновой культуры для кормления кроликов.

Для запаривания берут зерна одного вида или подготовленную смесь из злаков насыпают в ведро или другую емкость, но не до самого края, так как в процессе запаривания объем полученной массы увеличится. Зерно заливается кипятком. В воду нужно добавить 1 ст.л. соли, после чего перемешать смесь и слегка прикрыть крышкой. В таком виде емкость нужно оставить на 5 часов. За это время зерна разбухнуть и их можно будет использовать для кормления.

Запаренные зерна становятся мягкими и сладкими, пищеварительная система животных лучше справляется с таким кормом, полезные вещества усваиваются быстрее. Кролики такой корм едят с удовольствием.

ВАЖНО! Крайне нежелательно кормить кроликов рисом и отварными кашами. Также в рационе животных не должно быть хлеба и других сдобных изделий. Эти продукты вызывают процессы брожения в кишечнике и вздутие.

Дрожжевание

Такой способ подготовки корма используется для ускорения темпов роста животных и быстрого набора веса. Применять его можно для кроликов начиная с 4-х месячного возраста. Приготовление происходит следующим образом:

1. Зерна перемалывают и смешивают в емкости с водой в пропорции 1:2.
2. В воде разводят дрожжи из расчета 36 г на 2 литра воды.
3. Все компоненты тщательно перемешивают и оставляют на ночь.
4. Весь процесс занимает около 6-9 часов. Время от времени массу нужно перемешивать.

При кормлении в сухую смесь злаковых культур добавляют по 2-3 столовые ложки дрожжевой смеси при каждом приеме пищи. Такой режим поддерживают в течение 5 дней, после чего корм меняют.

Пророщенные зерна гораздо полезнее сухих

 Проращивание

Пророщенные зерна гораздо полезнее сухих благодаря тому, что в процессе проращивания в них высвобождаются полезные вещества, которые при употреблении сухого зерна в организме не усваиваются. Разбухшая клетчатка отлично очищает кишечник животного, выводя из организма скопившиеся продукты распада, а также повышает защитные функции организма.

При приготовлении корма нужно обратить внимание на следующие моменты:

1. Отобранные для приготовления зерна следует предварительно промыть в теплой воде. Если погрузить зерна в воду, можно заметить,что некоторые из них всплывают на поверхность. Такие зерна использовать в качестве корма для кроликов нельзя, они уже считаются мертвыми.
2. Промывать зерна следует несколько раз, чтобы в корм не попали грибковые споры. В процессе роста зерновых культур выделяются ферментные яды, которые губительны для здоровья животных.
3. Если при промывке зерна используется серебряная вода, а не обычная питьевая, то процедуру повторять несколько раз нет необходимости.

Если корм нужно приготовить для небольшого количества животных, то прорастить зерна можно в тарелочке, поместив их во влажную тряпочку, при этом к зернам нужно регулярно добавлять воду для поддержания уровня влаги. В больших хозяйствах корм готовят в ведрах, заливая злаки водой не доходя до края 2 см.

Весь процесс состоит из таких шагов:

1. Залитые водой зерна оставляют на 12 часов, за это время они хорошо набухнут.
2. Спустя 12 часов зерна перекладывают в полиэтиленовые мешки, на дне которых следует прорезать отверстия, чтобы с зерен стекла вся лишняя влага.
3. Мешки укладывают в теплое место. Слой зерна не должен быть выше 8 см.
4. Смесью можно кормить кроликов, когда в ней станут заметны ростки.

ВАЖНО! Если смесь потемнела, использовать для кормления ее нельзя.

Дроблёное зерно

Еще один способ приготовления корма — дробление. В таком виде злаковую смесь можно приобрести, а можно приготовить самостоятельно. Для этого нужно всего лишь измельчить подготовленную культуру. Как правило, дробят кукурузу, но таким образом можно приготовить и овес, пшеницу или ячмень.

Сколько зерна нужно кролику в сутки?

Количество корма зависит от породы кролика и периода жизни. Общая суточная норма зерновых для животного среднего размера и весом до 5 кг составляет 50-60 гр. За год кролик съедает примерно до 50 кг зерновых смесей или комбикорма.

В период беременности, родов, кормления или случки дневная норма корма увеличивается до 100 гр. Маленьким кроликам достаточно съедать в сутки около 50 гр. зерна.

Для декоративных кроликов, которые ведут размеренный образ жизни и мало передвигаются, в сутки будет достаточно 1 ст.л. зерновой смеси. Остальная часть рациона может состоять из свежей зелени и сена.

Есть особый метод кормления, разработанный Н.И. Золотухиным

Кормление кролей по методу Золотухина

Кролиководом Н.И. Золотухиным был разработан свой метод кормления животных в зависимости от их возраста и пола. Заключается он в следующем:

1. Для кормления маленьких крольчат, которые только начали питаться самостоятельно лучше всего подходит запаренный овес.
2. Постепенно в рацион крольчат нужно вводить дробленый ячмень.
3. Кукурузу дают кроликам только после достижения 4-х месячного возраста.
4. Крольчих, не занятых в воспроизведении потомства, кормят цельным сухим овсом, а в период случки или рождения потомства — ячменем.
5. Самцам в возрасте от 6 месяцев готовят смесь из овса, ячменя и небольшого количества кукурузы. Используют ее при каждом кормлении.

Чем лучше кормить кроликов — зерном или комбикормом?

Естественным кормом считаются зерновые смеси. Они насыщают организм животных массой полезных веществ, но при этом имеют простой состав, не вызывающий сомнений в отсутствии каких-либо вредных компонентов.

Кроме зерновых смесей, кроликов также можно кормить и комбикормом. Он представляет собой концентрированный корм, состоящий из множества компонентов. Как правило, в состав входят:

• зерновые;
• отруби;
• жмых;
• мел;
• дрожжи;
• соль;
• витаминные добавки.

При выборе подходящего варианта корма следует учитывать потребности животных. Для домашних кроликов можно выбрать зерновые смеси, так как они в полной мере насыщают организм необходимыми веществами. Для фермерского разведения животных можно отдать предпочтение комбикорму, так как с его помощью процесс кормления будет гораздо проще для заводчика. Нет необходимости составлять злаковую смесь в правильных пропорциях и предварительно готовить зерна.

ВАЖНО! При кормлении животных комбикормом нужно четко соблюдать правила кормления и хранения. Испорченный состав может негативно отразиться на здоровье кроликов.

Самый главный недостаток комбикорма по сравнению с обычным зерном — это его высокая стоимость.

Готовим зерно для кроликов — видео

 

Заключение

Зерновые культуры — важная составляющая рациона кроликов. Правильно подобранные компоненты в полной мере насыщают организм животного всеми необходимыми питательными веществами и витаминами. При кормлении питомцев нужно соблюдать правила приготовления корма и грамотно подбирать состав, чтобы рацион кролика был сбалансированным.

зерносмесь, овес, по методу Золотухина

Автор статьи

Кроликовод с 22 летним стажем

Написано статей

Для того, чтобы кролики росли здоровыми и хорошо набирали массу, необходимо их полноценное питание. Трудно переоценить роль зерна, входящего в их рацион. Ценность злаков, относящихся к концентрированным кормам, заключается в их питательности, а также большом содержании белков, углеводов, витаминов и микроэлементов.

Преимуществом также является экономическая доступность этого вида питания. Однако, не все зерновые культуры являются одинаково полезными для кроликов. Поэтому необходимо изучить, каким зерном кормить кроликов, в какой период их жизни и в каком количестве.

Пищеварительная система кроликов

Пищу грубого помола зверьки поедают с помощью резцов, а коренными зубами они ее размельчают. После воздействия слюны пища становится мягкой и благополучно отправляется по пищеводу прямо в желудок.

Мускулатура стенок однополостного желудка кроликов является тонкой и дряблой. Это гарантирует отсутствие рвотных рефлексов у животных. Но имеется и отрицательная сторона – если кролик съест что-то неподходящее для себя, то его желудок перестанет функционировать, что может привести к неприятным последствиям вплоть до летального исхода.

Свою особенность также имеют размеры внутренних органов. До  двенадцатиперстной кишки, длина которой составляет двенадцать сантиметров, проглоченная пища доходит только в промежуток времени от одного часа до семи часов. Слаборазвитый кишечник не обладает перистальтикой, которая брала бы на себя функцию продвижения еды в желудок.

Проталкивает проглоченную еду только ее новая порция. Поэтому пищу, в том числе зерновые продукты, кролики должны получать часто. В кормушке у питомцев всегда должна находиться еда, голодание для них является недопустимым.

Об особенностях кормления беременных крольчих можно прочитать в нашей статье.

Преимущества кормления зерном

Зерновые культуры отлично совмещаются с пищеварительной системой кроликов. Они способны хорошо проталкивать съеденную ранее пищу.

Зерно хорошо переваривается пищеварительной системой грызунов. Особое значение приобретает наличие зерна для кроликов в зимний период, когда нет возможности кормить их свежей травой. Наиболее значимыми зерновыми культурными для кормления кроликов являются пшеница, овес и ячмень. К ним также можно причислить кукурузу.

Зверьки поедают их с большим аппетитом, а приобретение такого вида зерна не составляет большой проблемы для кролиководов. Каждый вид содержит свой набор ценных питательных веществ, поэтому кроликам следует вводить в рацион все указанные разновидности.

Следует учесть, что кормление кроликов исключительно зерном является недопустимым. Летом в рацион в обязательном порядке должны входить свежая трава, овощи и фрукты, а зимой заготовленное впрок сено. Широкое применение находит комбикорм, который имеет сбалансированный состав.

При кормлении только зеленью и овощами будет невозможно добиться быстрого набора веса кроликами, что является особо важным при выращивании мясных пород. Легко усваиваемое зерно делает рацион полноценным и является профилактикой  желудочно-кишечных заболеваний.

К преимуществу зерновых культур также относится то, что они не портятся, поэтому ими можно полностью заполнять кормушку.

Какое зерно выбрать

Пшеница

Питательный злак на здоровье грызунов оказывает положительное влияние. В период роста пшеница способствует быстрому набору массы. Она содержит большое количество протеинов, углеводов, жиров, витаминов В и Е.

Пшеница обладает высокой питательностью, поэтому существует ограничение – от общей суммы даваемого корма ее количество не должно превышать 25-30%. При усиленном употреблении пшеницы повысится образование в желудке клейковины, что может вызвать вздутие живота и нарушение обмена веществ.

Овес

Этот злак содержит большое количество пантотеновой кислоты, которая поддерживает организм кроликов в тонусе. Также она способствует улучшению репродуктивной функции зверьков. Овес является природным антиоксидантом, поэтому целесообразно включать его в состав зерновых смесей, чтобы организм мог очищаться от токсинов.

Несмотря на то, что овес обладает высокой калорийностью, ожирения у кроликов он не вызывает, поэтому может составлять 50% от общего состава даваемой пищи.

Овес содержит белки, жиры, углеводы. Также в его составе содержатся цинк, марганец, медь, кобальт, витамины В1, В5, В6. Эта культура относится к оптимальному варианту для кормления кроликов.

Ячмень

Ячмень является более питательной злаковой культурой, чем овес. Для пищеварительной системы кроликов он является очень полезным. Ячмень рекомендуется давать кормящим крольчихам и молодняку, нуждающимся в усиленном питании. Он также способствует быстрому набору массы.

Находящиеся в составе ячменя такие вещества, как лизин и холин, улучшают общее самочувствие зверьков. Также в зернах ячменя имеются калий, кальций и витамины группы В. Внешняя оболочка зерен трудно переваривается желудком грызунов, поэтому перед кормлением ее рекомендуется удалять путем измельчения.

Ячмень следует ограничить в тот период, когда кроликов готовят для спаривания. Питательный продукт может привести к ожирению, что отрицательно скажется на состоянии репродуктивной функции.

Кукуруза

Этот злак высокой калорийностью не обладает. В составе кукурузы в большом количестве содержатся углеводы, каротин, фосфор, калий, магний, железо, витамины Е, В1, В2, РР.

Однако, белок и кальций содержится в этом злаке в ограниченном количестве. Не рекомендуется длительное кормление кукурузой, поскольку это может привести к нежелательному ожирению кроликов.

Правила кормления злаками

Зерновые культуры очень полезны для питания кроликов, но необходимо регулировать поступление их в организм грызунов. Кормление кроликов зерном предполагает соблюдение определенных правил.

Улучшит пищеварение и позволит лучше усваивать питательные вещества предварительная обработка зерен. К наиболее часто используемым способам относятся дробление, проращивание, запаривание и дрожжевание.

Мнение эксперта

Добрышев Сергей Анатольевич

Профессиональный кроликовод с 30 летним стажем

ВАЖНО! При введении в рацион кроликов зерновых культур должно быть обеспечено постоянное наличие свежей воды.

Перед приобретением продукта необходим его визуальный осмотр – зерна должны быть чистыми, иметь правильную форму. На поверхности не должно иметься маслянистой плетки.

Дробление зерна

Для дробления зерна удобно использовать зернодробилку. Ее можно приобрести в магазине или изготовить самостоятельно.

Для осуществления процесса в домашних условиях следует приобретать зернодробилку бытового типа. Применение такой техники существенно упростит процесс приготовления зерна для кормления кроликов.

При выборе зернодробилки необходимо учитывать производительность, степень помола, мощность, производителя и цену. Самостоятельно изготовить зернодробилку можно из болгарки.

Проращивание

Пророщенное зерно поедается кроликами с большим удовольствием и хорошо ими усваивается. При проращивании увеличивается питательность зерна.

Процесс проращивания состоит из следующих этапов:

1. Промыть зерно теплой водой. Количество зерна зависит от потребности.
2. Собрать всплывшие на поверхность пустые оболочки и выбросить их.
3. Подготовить емкость для проращивания. В их качестве могут использоваться коробочки, противни, поддоны.
4. Предварительно замочить зерно для набухания небольшим количеством воды и поместить его в теплое место на сутки.
5. Убрать излишки влаги.
6. Поместить набухшее зерно в емкости для проращивания на тонкий увлажненный слой земли.

Через несколько дней появятся маленькие росточки, которыми можно дополнять еду для животных.

Запаривание

Для запаривания зерна необходимо поместить его в большую емкость не до краев с учетом его разбухания. Залить кипятком таким образом, чтобы вода была выше зерен на 5-10 сантиметров. Добавить соль из расчета – одна столовая ложка на ведро и помешать. Накрыть крышкой. Еда будет готова через 5-6 часов после настаивания в солевом растворе.

Дрожжевание

Для быстрого набора массы кроликом рекомендуется давать зерно, подготовленное методом дрожжевания. Для осуществления этого процесса необходимо:

• измельчить зерно;
• в чистой воде растворить пищевые дрожжи;
• емкость с зерном залить теплой водой;
• добавить дрожжевой раствор из расчета – 36 грамм дрожжей на два литра воды;
• перемешать и оставить бродить.

Процесс брожения занимает от шести до девяти часов. В этот период необходимо постоянно перемешивать смесь. Кормят кроликов, добавляя зерно, которое было подвергнуто брожению, в общую массу кормов по 2-3 столовых ложки на каждую порцию.

Как кормить зерновыми смесями кроликов

Кроликам можно предлагать, как каждый вид по отдельности, так и их смеси. Это является разумным, поскольку каждый вид зерновой культуры содержит определенный набор полезных веществ, витаминов и минеральных веществ. При кормлении смесями питание станет более сбалансированным. В смесь также рекомендуется добавлять отруби.

При составлении смесей необходимо учитывать возраст кроликов и их физическое состояние. Для взрослых особей подходит соотношение: овес – 40%, пшеница и ячмень – по 20%, кукуруза и отруби – по 10%.

При откармливании кроликов мясного направления следует увеличить долю ячменя до 40%, пшеница – 20%, кукуруза и овес – по 15%, и оставшиеся 10% оставить для отрубей. Молодняку в период их усиленного роста следует предлагать зерновую смесь в пропорции: овес и кукуруза – по 30%, ячмень и отруби – по 15%, пшеница – 10%.

Эти рекомендации являются ориентировочными и могут корректироваться кролиководами. Включение зерновых смесей в рацион животных зависит от сезона. Наибольшее значение это приобретает в зимний период, когда отсутствует возможность кормления животных свежей зеленью.

Метод Золотухина для кормления кроликов

Известный кроликовод обладает большим опытом успешного выращивания кроликов, которыми он охотно делится со всеми желающими. Он предлагает такую схему кормления кроликов зерновыми культурами:

1. Маленьким крольчатам, которые только начинают привыкать к взрослой пище после периода выкармливания молоком, дают заваренный овес.
2. Через некоторое время в пищу начинают добавлять небольшими порциями дробленый овес.
3. После наступления возраста в четыре месяца молодняку начинают давать измельченную кукурузу.
4. Крольчихам в период вскармливания крольчат молоком следует давать цельный овес.
5. Измельченный ячмень следует давать кроликам перед спариванием, а также беременным крольчихам перед скорым наступлением окрола.
6. Самцам после наступления полугодовального возраста надо давать смесь из овса, ячменя и небольшого количества кукурузы.

При соблюдении правил, предложенных Золотухином, можно получить здоровых и упитанных кроликов.

польза и вред разных видов, что нельзя

Помимо травы, сена, веток, корнеплодов и силоса, в кроличьем рационе для полноценного развития организма должны присутствовать крупы. Какие же крупы можно давать кролику, а какие из них под строгим запретом? Ячменная, перловая, пшеничная, кукурузная и овсяная крупы обязательно должны присутствовать в рационе кролика, а вот зерна риса, пшена и ржи не только не полезны, но способны навредить организму животного.

Какие крупы можно давать кроликам?

Цельные и сваренные определенного вида крупы составляют основу сбалансированного и здорового питания кроликов. Добавлять их в рацион нужно разумно, сочетая с другими разновидностями кормов. Многих кролиководов интересует вопрос о том, какую именно крупу можно давать декоративным кроликам и особям мясных пород. Для животных подойдут только отдельные злаки – пшеница, ячмень, кукуруза и овес.

Пшеничная крупа

Зерновая культура, благодаря своей питательности, способствует набору веса, а также увеличению роста кроликов, что окажется незаменимой добавкой в рацион растущим особям и животным с недовесом. В пшенице содержатся селен, марганец, фосфор, медь, фолат, клетчатка, витамины группы В и огромное количество нутриентов.

Перловая и ячменная крупы

Эти крупы богаты растительной клетчаткой, витаминами группы В, РР, Е, Н, холином, фосфором, хлором, серой, натрием, кальцием и калием. В ячмене присутствует железо, йод и цинк, хром и фтор, медь, селен и молибден, кремний и марганец, алюминий, титан и цирконий. Злак в рационе нужен для поддержания необходимой микрофлоры кишечника и общего здоровья кроликов, а также для стимуляции активного роста.

Кукурузная крупа

Продукт, за счет своей питательности, составляет основу многих комбинированных смесей. В крупе содержатся фосфор, кальций, железо, цинк, натрий, калий, магний, а также антиоксиданты, полезная клетчатка, витамины E, С, D, A, B1, B2, B6 и PP.

Мнение эксперта

Заречный Максим Валерьевич

Агроном с 12-ти летним стажем. Наш лучший дачный эксперт.

Задать вопрос

Наличие в рационе кроликов кукурузы способствует стабилизации метаболизма, улучшению пищеварения и ускоряет прибавление веса.

Овсяная крупа

Зерновая культура поможет кроликам улучшить обмен веществ, повысить иммунитет, привести организм особей в тонус и вывести из него вредные вещества. Овес – хороший источник углеводов, клетчатки и бета-глюкана. В зернах содержится самое большое количество белков и жиров по сравнению с другими злаками. Овес насыщен марганцем, фосфором, магнием, медью, железом, цинком, тиамином, фолиевой и пантотеновой кислотой.

Польза и вред

Польза отдельных видов круп неоценима. Пшеничную, перловую, овсяную, ячменную и кукурузную крупы можно смело давать – когда кролики едят какие-либо из этих злаков, их организм получает необходимое количество витаминов, полезных микро- и макроэлементов. Если исключить данные крупы из кроличьего меню, это может привести к замедлению их роста и ухудшению состояния здоровья. Напротив, рисовых, ржаных и пшенных круп в рационе присутствовать не должно.

Из-за слабой пищеварительной системы употребление таких круп повышает у кроликов объем выделяемой слизи в желудке и провоцирует дальнейшее воспаление слизистой.

Что нельзя давать?

Ввиду особенностей желудочно-кишечного тракта кроликов, их рацион должен исключать следующие продукты:

• еда со своего стола;
• перемерзшие и несвежие продукты;
• химически обработанные при выращивании корнеплоды;
• пораженные грибками зерновые культуры;
• чрезмерное количество соли;
• пророщенные либо зеленые картофельные клубни;
• манго, авокадо, хурма, айва, апельсин, инжир;
• рис, рожь, просо;
• сорта конских бобов, красную фасоль и зеленый горох;
• любую молочную продукцию;
• выпечку и сладкое;
• ядовитые растения;
• комбикорма, не предназначенные для кроликов.

Список условно разрешенных продуктов, которые можно давать лишь иногда и в ограниченном количестве:

• томаты;
• огурцы;
• лук;
• краснокочанная капуста;
• столовая свекла;
• баклажаны;
• нежареные семечки подсолнечника и тыквы;
• сухофрукты.

Правила кормления

Основные правила кормления кроликов:

1. Исключительно качественная еда.
2. Сбалансированный рацион.
3. Обязательное постоянное присутствие в поилке воды.
4. Неизменный график питания.
5. Если порция комбинированная, сначала дается крупа, затем сочные виды корма, последними – трава или сено.
6. Новые продукты следует давать сначала небольшими порциями, постепенно увеличивая объем. Перевод животного с летнего питания на зимнее делается аналогичным образом.

Суточная норма

При размере порции следует учитывать породу, вес и состояние здоровья животного:

• для декоративных пород будет достаточно 20 граммов крупы;
• растущим особям следует давать 50 граммов;
• для взрослых животных нужно 60 граммов;
• 100 граммов – необходимая ежедневная норма для беременных и кормящих крольчих.

Вне зависимости от того, какую крупу давать кроликам, кормить их можно только путем чередования различных видов злаков, иначе не удастся избежать таких негативных последствий, как вздутие и несварение.

В таблице содержатся необходимые нормы потребления круп:

	Ячмень %	Пшеница %	Кукуруза %	Овес %	Отруби %
Растущий молодняк	15	10	30	30	15
Взрослые особи	20	20	10	40	10
Мясная порода	40	20	15	15	10

Можно ли давать кроликам ячмень и каким зерном можно кормить?

Кролики – травоядные животные, но ограничивать их рацион зеленым кормом было бы ошибкой. Сбалансированное питание влияет на качество мяса и шкуры животного. Зерновые корма должны занимать в меню кролика около 50%.

Виды зерна для кормления кроликов

Зерновые корма имеют высокую питательную ценность, удобны к выдаче животным и доступны для приобретения круглый год. Зерно становится основой рациона животных в холодное время года.

Наиболее полезные злаковые культуры для корма кроликов:

Рацион составляется по наличию кормов в хозяйстве. Но постоянно выдаваемый один вид зерна приносит больше вреда, чем пользы. Чтобы микроэлементы поступали в организм кроликов в равномерном количестве, разные виды зерна смешивают между собой. Также в небольшом количестве в зерновой корм добавляют бобовые: горох, сою, семена масличных и остатки технического производства – жмыхи и шроты.

Такие культуры, как рис и рожь, не используют для кормления кроликов.

Польза зерновых культур для кроликов

Прирост у кроликов один из самых высоких среди сельскохозяйственных животных. Зерновые корма, которые еще называются концентрированными, имеют высокую пищевую ценность. Питательность зернового корма повышает иммунитет, продуктивность и привесы кроликов.

В меню кроликов должны присутствовать:

• Овес. Наиболее полезный злак, имеет высокую энергетическую ценность, но не вызывает ожирение животных. Овес хорошо усваивается и нравится кроликам. Злак благоприятно действует на репродуктивную функцию, подходит для молодняка. Овес выдается в целом и дробленом виде.
• Ячмень. Кормление ячменем дает хорошие привесы, особенно во время откорма кроликов. Благоприятно влияет на пищеварение животного. Полезен самкам во время лактации. В подаче ячменя важно не перестараться, потому что этот энергетический злак способствует излишнему накоплению нутряного жира. Зерна покрыты оболочкой, которую кролики не любят, а при попадании в желудок она плохо переваривается. Для более продуктивной подачи ячмень дробят или запаривают.
• Пшеница. Пшеница полезна высоким содержанием витаминов группы В. Злак можно добавлять в кормосмеси в сухом виде или проращивать. В пророщенных семенах повышено содержание полезных веществ. В больших количествах или выдаваемая как монопродукт пшеница вызывает вздутие живота и нарушение минерального обмена у животных.
• Кукуруза. Кукуруза, как и ячмень, больше полезна в раздробленном и запаренном виде. Злак высокопитателен, является источником жиров. Кукурузу используют только как добавку к общей массе зернового корма, чтобы не вызывать ожирение у кроликов. Кукурузное зерно содержит витамин А – важный компонент здорового развития кроликов. Кроме початков, пищевую ценность для животных представляют и кукурузные листья, в том числе в засушенном виде.

Бобовые, которыми дополняют зерновой корм: горох, чечевица, эспарцет – богаты витаминами, протеином, содержат фосфор и калий. Жмыхи полезны присутствием в них белка и растительных жиров, витамина Е.

Ячмень и кукурузу измельчают в злакодробилках. Перерабатывать зерно можно с помощью гранулятора и самостоятельно заготавливать комбинированный корм, удобный к выдаче и поеданию животными.

Злаковые культуры содержат в своем составе углеводы, белки и жиры, но мало витаминов. Поэтому в комбикорма вмешивают сено или так называемую травяную муку.

Пример процентного соотношения злаков и других компонентов в комбинированном корме для кроликов:

• ячмень – 25%;
• кукуруза – 15%;
• отруби пшеничные – 5%;
• шрот подсолнечный (макуха) – 20%;
• травяная мука – 35%.

В качестве минеральной добавки используют соль, которая составляет 0,3% от общей массы смеси.

Особенности кормления животных зерном

Все новые корма вводят постепенно, чтобы избежать желудочных расстройств у кроликов. Объем нового вида корма до полной порции доводят за 4-5 приемов, в особенности при смене сезонного питания, т.е. переходе на летний или зимний рацион.

Для нормальной работы пищеварительного тракта при использовании зерновых кормов в рационе кроликов также должно присутствовать сено в неограниченных количествах. Высушенная трава является источником витаминов и клетчатки, помогает проталкивать пищу и предупреждать опасные для жизни животного застои в пищеварительной системе.

Добавляемый в зерновой корм горох перед выдачей размачивают, чтобы избежать его разбухания в кишечнике животного. Белковый перекорм взывает вздутие, поэтому бобовые дают дозированно в размолотом или дробленом виде.

Кролики хорошо едят семена кормового растения эспарцета, похожие на фасоль. Но так же, как семена подсолнечника, их добавляют в зерносмеси в небольших количествах, чтобы не вызвать интоксикацию. Подсолнечный жмых – макуху крупной фракции – перед добавлением в зерновой корм перемалывают.

Важным показателем при кормлении кроликов зерном является отсутствие видимых цекотроф в клетке в течение дня. Цекотрофы, так называемый первичный кал – непереваренные остатки пищи, которые кролик выделяет и поедает повторно. Поедание цекотроф является важным моментом в питании животного, поскольку особенность пищеварительной системы кроликов не позволяет усвоить все полезные вещества из корма с первого раза.

В основном цекотрофы вырабатываются ночью, и кролики их сразу же съедают. Но если утром в клетке обнаруживается такой вид помета, отличающийся от обычного отработанного сухого кала более мягкой консистенцией и зеленоватым цветом, можно говорить о перекорме. В этом случае желудок работает неправильно, полезные вещества не успевают всасываться, а слепая кишка, где происходит образование цекотроф, работает с излишней нагрузкой.

При обнаружении цикотроф в клетке рекомендуется пересмотреть нормы выдаваемых зерновых кормов. Иногда для нормализации работы пищеварительной системы в рационе кролика оставляют исключительно сено.

Количество выдаваемого зернового корма зависит от многих условий: например, от возраста кролика, сукрольности или периода лактации самки и даже от индивидуальных предпочтений особи.

Вычислено, что взрослый кроль может подходить к кормушке до 60 раз, молодняк – до 35 раз за сутки. На одного взрослого кролика средний выход зерносмеси составляет 150 г, для сукрольных самок может увеличиваться в два раза, для крольчат до 3 месяцев – 50 г, с 3 до 6 месяцев – от 60 до 100 г. Количество корма изменяется в различные сезоны содержания.

При кормлении сухими кормами животные должны иметь постоянный доступ к свежей воде.

Недопустимо использовать для кормления животных испорченное зерно с признаками гнили. В зерновой массе должны отсутствовать камни или незрелые зеленые части.

Способы подготовки зернового корма

Разные виды обработки зерна улучшают его полезные свойства и вкус, увеличивают калорийность. Для приготовления корма используют только чистые емкости и следят за тем, чтобы обработанное зерно не испортилось.

Запаривание

Запаривают зерна с помощью кипятка, без варки. В ведро высыпают промытое зерно, добавляют 1 ст. л. соли, заливают кипятком, перемешивают и оставляют на 5 ч. Зерно насыпают с учетом увеличения его массы после запаривания. Такой способ подготовки злаков заменяет их дробление.

Дрожжевание

Приготовление кормов методом дрожжевания увеличивает аппетит и усвоение кормов у кроликов.

Приготовление:

1. Зерно измельчают.
2. Полученную зерновую муку заливают теплой водой в пропорциях 1:2.
3. Пекарские дрожжи разводят в теплой воде из расчета 20-30 г на 2 л воды.
4. Разведенные дрожжи перемешивают с мучной массой и ставят в теплое место на 8 ч.
5. Во время настаивания дрожжевую массу несколько раз перемешивают.

Зерно методом дрожжевания готовят порционно, чтобы кролик смог съесть его в течение нескольких часов. Закисший корм губителен для животного, как и переедание им.

Дрожжевые корма дают кроликам в течение 4-5 дней, далее делают перерыв на 2-3 дня с переходом на другой вид корма. Детальней про то, чем можно кормить кроликов, а от чего лучше отказаться в рационе — расскажет эта статья.

Проращивание

В пророщенном зерне выше содержание витаминов, чем в сухом. Содержание в ростках аминокислоты повышает усвоение белка, от которого зависит набор мышечной массы. Метод проращивания применяют для зерновых культур, требующих размола, например, ячменя.

Проращивают зерно до появления небольшого ростка или нескольких сантиметров зеленой части. Более длительное проращивание не рекомендуется из-за потери витаминной ценности. Таким способом следует подготавливать небольшое количество зерна, чтобы избежать его запревания и образования плесени.

Злаки замачивают в ведрах или других емкостях, оставляя на ночь в теплом месте. На следующий день разбухшее зерно можно скармливать или оставлять для прорастания на несколько дней. Для проращивания зерно раскладывают на противни, накрыв его влажной чистой тканью. Чтобы ткань не высыхала, ее несколько раз в день сбрызгивают теплой водой.

Проросшие зерна нельзя перемалывать или рубить ножами – от взаимодействия с металлом они вступают в химическую реакцию, при которой теряют полезные вещества. Чтобы не исчезли витамины из пророщенного зерна, его не следует подвергать термической обработке.

Пророщенная пшеница является лакомством для кроликов. Животные едят витаминные ростки с большой охотой, но перекорм ими не полезен, поэтому следует регулировать выдачу такого вида корма.

Пророщенный корм в виду его высокой питательной ценности часто используют в период планирования потомства, перед окролом, предлагают кормящим крольчихам.

Зерновые по методу Золотухина

Н.И. Золотухин – автор методик по содержанию кроликов, который своим опытом доказал эффективность злакового кормления. Особенности метода зоолога заключаются в использовании в рационе сухого и замоченного зерна для разных периодов жизни кроликов:

• до 4-хмесячного возраста крольчатам дают предварительно запаренный овес;
• с 4-хмесячного возраста постепенно добавляют дробленный овес и кукурузу;
• с 6-тимесячного возраста самцов кормят смесью овса, ячменя и кукурузы; самкам в обычное время выдают овес, а в период сукрольности в рацион для повышения питательности добавляют замоченные корма.

Кормосмеси

Особенно полезны для животных зерновые смеси. Пример кормосмеси для кормления кроликов:

• 0,5 кг пшеницы;
• 1 кг подсолнечного жмыха;
• 1,5 кг овса;
• 2,5 кг кукурузы;
• 3,5 кг ячменя.

Варианты приготовления зерносмесей для кроликов представлены в этих видео:

Для приготовления смеси зерно ссыпается в одну емкость и тщательно перемешивается.

Однообразный корм, бедный питательными веществами, приводит к ослаблению иммунитета и снижению активности животного. Кролики слабо набирают массу, крольчихи из-за недостатка витаминов не желают воспроизводить потомство. Поэтому в питании кроликов так важен сбалансированный рацион, половину которого составляют зерновые корма.

Можно ли давать кроликам пшеницу, каким зерном кормить кроликов

Расскажем о том, каким зерном кормить кроликов и сколько его нужно, чтобы не было негативного влияния на организм. Питание злаковыми очень популярно, благодаря доступности. Однако не все культуры полезны для ушастых животных. Этот корм, по своей сути, называют концентрированным, так как он насыщен полезными элементами и вполне питательный. Поэтому надо правильно рассчитывать нормы кормления, чтобы оно получилось действительно сбалансированным.

Злаки в рационе

Злаковая пища используется при кормлении кроликов, но каждый вид зерна имеет свой состав и калорийность. Еда должна легко усваиваться кроличьим организмом. Особенно в зимнее время злаки полезны для. Если животные будут питаться только сеном и овощами, то есть риск потери веса.

Итак, какое зерно больше всего подходит кроликам, расскажем далее. Наиболее приемлемы для питания ушастых следующие культуры:

• ячмень;
• овес;
• пшеница;
• пшено;
• кукуруза.

Чтобы сделать питание сбалансированным, к данному корму необходимо добавлять сочные корма, сено, белковую пищу (костная мука, сухое молоко). Если этого не делать, то у кроликов могут развиться авитаминоз, нарушиться обменные процессы, понизиться иммунитет. В некоторых зерновых культурах совсем отсутствуют каротиноиды (защита от злокачественных образований) и витамины А, С и D.

Ниже рассмотрим, какое зерно лучше и полезнее, а также, можно ли кормить кроликов вышеперечисленными злаками постоянно.

Ячмень и овес

Эти две зерновые культуры, а также пшеница являются самыми лучшими и оптимальными для кормления кролей. Ячмень, к примеру, очень подходит для питания беременных крольчих и для подрастающего молодняка. Такая пища обеспечивает хороший набор веса. Также в этом злаке содержатся витамины группы В, калий, кальций и такие элементы, как лизин и холин. Все они поддерживают организм, улучшая общее состояние животных.

Ячменем не кормят только в том случае, если самцы и самки готовятся к спариванию. Данному корму можно отдать предпочтение, но не в это время. Следует опасаться ожирения, а с лишним весом детородная функция нарушается.

В овсе, наоборот, составляющие элементы улучшают репродуктивную функцию. Один из них пантотеновая кислота. Она же поддерживает бодрость организма, улучшает пищеварение, способствует выведению вредных веществ из организма кролей. Такой злак хоть и калорийный, но не ведет к излишнему набору веса. При этом в рационе его может содержаться до 50%.

Овес в дробленом виде можно давать кроликам, которые только учатся кушать взрослую еду.

Для молодняка — это хороший прикорм и в запаренном виде. Энергетическая ценность зерна 336 кКал (белки 10%, жиры 8%, углеводы 55%). В составе есть кремний, марганец, медь, цинк, кобальт и витамины группы В.

Животные будут получать витамины В, Е и протеины, если кормить кроликов пшеницей. В корме ее может содержаться до 30%. Крольчатам тоже подойдет такая крупа, они будут хорошо набирать вес.

Однако лучше чередовать злак с другими, так как он постоянного поедания пшеницы может развиваться вздутие. Все потому, что в ней содержится много клейковины.

В таблице приводим необходимые нормы:

Пшено и кукуруза

Самым питательным и энергетическим кормом можно назвать кукурузу. Ее нежелательно давать в чистом виде, так как она содержит очень много белка. Кроме того, там 60% углеводов. При этом в составе есть витамины РР, Е, D и группы В, а также каротин, калий, железо, фосфор, магний. Кормление такой пищей положительно влияет на обменные процессы кроликов. Животные хорошо растут и прибавляют в весе. Кукурузный корм с легкостью усваивается организмом, но постоянное употребление приводит к ожирению.

Такие зерна, как просо обычно скармливают домашним птицам. Из злака получают крупу под названием пшено. Для кролика этот продукт довольно мелкий, и они могут подавиться. А сам злак можно дать зимой в пророщенном виде.

В пшенке находится свыше 20 различных аминокислот. Калорийность проса — 298 кКал, а в шлифованном виде (пшено) — 342 кКал. Но при этом, если его сварить, то в 100 граммах будет всего 90 кКал. В составе такой крупы есть витамины В1, В6, РР, а также магний, фосфор, медь. Пшено в рационе позволяет поддерживать работу нервной системы, сердца, регулирует гемоглобин.

Мы разобрали тему, можно ли давать кроликам пшеницу, ячмень, овес, кукурузу и просо. Эти злаковые несут в себе много полезного, но есть такие, которые давать ушастым не рекомендуется – это рожь и рис (вызывают брожение в желудке). Дальше рассмотрим, сколько можно дать зерна в день и как ее готовить.

Проращивание

Просо обычно не дают кроликам в своем естественном виде. Зерна можно перемолоть и посыпать ими другую пищу, например, корнеплоды. Также просяное семя заваривают или запаривают. Такую кашицу можно добавлять в мешанки.

Пророщенное зерно кроликам дают без дополнительной обработки. Ячмень и кукурузу нужно раздробить и запарить, для лучшего усвоения. А вот пшеничными зернами и овсом можно кормить без дополнительной обработки, так как они вполне мягкие.

Если любую из этих культур прорастить, то для кролей это будет еще один источник витаминов. Когда кроликов мало, злаки для проращивания кладут в мокрую ткань. Влажность нужно поддерживать пока не появятся ростки.

При крупном хозяйстве зерна выкладывают в большие емкости, заливают водой и оставляют на 12 часов. Когда содержимое набухнет, его перекладывают в целлофановые мешки для проращивания (слой 8 см) с отверстиями для слива воды. Иногда нужно перетряхивать зерно. Такая пища вводится постепенно, в больших количествах она вызывает вздутие. Если во время появления ростков зерно потемнело, то оно не подходит для кормления кроликов.

Запаривание и дрожжевание

Кроликам гораздо проще кушать запаренную пищу. Нужно взять один вид злака или смесь и засыпать в ведро так, чтобы до края оставалось примерно 10 см. После этого заливают кипяток и добавляют 1 ст. ложку соли. Смесь нужно перемешать, а емкость накрыть крышкой. Масса настаивается 5 часов.

Дрожжевой корм используется для выращивания кролей на мясо с четырехмесячного возраста, когда надо обеспечить быстрый прирост массы. Для этого берется часть зерна и две части воды (на 2 л нужно 36 г дрожжей). Всю смесь оставляют на ночь, но нужно иногда перемешивать. Для полноценного сбраживания нужно от 6 до 9 часов.

Наутро можно подавать смесь с сухими злакам по 2-3 ложки. Кроль ест такую пищу в течение 5 дней. По их прошествии корм на дрожжах нужно заменить на любой другой.

В любом случае лучше для кроликов, когда злаки чередуются и смешиваются, чтобы избежать лишнего набора веса или вздутия живота. Сильный прирост массы тела и нутряного жира бывает от кормления одним ячменем. Обязательно должно быть наличие свежей воды в поилках.

Сбалансированная смесь

Злаки (концентраты) занимают до 70% кроличьего рациона в холодное время года. Такой концентрированной корм нужно обязательно дополнять травой, сеном, жмыхом, витаминными и минеральными добавками.

В таблице показано, сколько должно быть злаков (концентратов) в рационе для кроликов разного физиологического состояния:

Существует метод, позволяющий максимально обеспечить кролику полноценное питание злаками. С возрастом потребности животных меняются, поэтому нужно постепенно менять рацион. Ниже рассмотрим, какие злаки и сколько их необходимо в разные периоды жизни животных.

Как только у кроличьего потомства начинается самостоятельное питание, его можно подкармливать запаренным овсом. Далее идет постепенное кормление дроблеными ячменными зернами. Такой рацион желательно рассчитать на летний период, чтобы уже к четырехмесячному возрасту крольчонок мог попробовать кукурузу. Подробнее о кормлении молодняка в статье «Чем кормят маленьких крольчат».

Для самок в период покоя предпочтительнее цельный овес. Он поможет восстановиться организму. Ячмень можно начинать давать перед случкой, но в небольших количествах, чтобы не навредить репродуктивной функции. Кормящим самкам, кроме зерна, нужно давать корма, содержащие протеин и полезные микроэлементы. Обычно комбикорма уже содержат все необходимое в своем составе.

Самцы на племя с шестимесячного возраста едят многозлаковые комбикорма. Пшеничные зерна для кроликов этого периода исключаются.

Декоративным кроликам из всех злаков больше всего подходят овес, кукуруза, ячмень. В комбикормах их должно быть 20%. В сутки ушастому можно давать такого корма до 30-35 г.

Если статья понравилась, то ставьте лайк.

Комментируйте и пишите отзывы на тему кормления кроликов зерном.

зерен | MyPlate

Какие продукты входят в группу зерновых?

Любая пища, сделанная из пшеницы, риса, овса, кукурузной муки, ячменя или других зерновых культур, является зерновым продуктом. Хлеб, макаронные изделия, хлопья для завтрака, крупы и лепешки - примеры зерновых продуктов. Такие продукты, как попкорн, рис и овсянка, также входят в группу зерновых.

Зерна делятся на 2 подгруппы: цельнозерновые и рафинированные. Цельное зерно содержит все зерно - отруби, зародыши и эндосперм.Примеры цельного зерна включают цельнозерновую муку, булгур (треснувшую пшеницу), овсянку, цельнозерновую муку и коричневый рис. Очищенные зерна были измельчены, в результате чего удаляются отруби и зародыши. Это делается для улучшения текстуры зерна и увеличения срока их хранения, но также удаляет пищевые волокна, железо и многие витамины группы B. Некоторыми примерами продуктов из очищенного зерна являются белая мука, обезжиренная кукурузная мука, белый хлеб и белый рис.

Наиболее очищенные зерна обогащены. Это означает, что определенные витамины группы В (тиамин, рибофлавин, ниацин, фолиевая кислота) и железо добавляются обратно после обработки.В обогащенные зерна клетчатка не возвращается. Проверьте список ингредиентов продуктов из рафинированного зерна, чтобы убедиться, что слово «обогащенный» включено в название зерна. Некоторые пищевые продукты изготавливаются из смесей цельного и очищенного зерна.

.

Зерна, пшеница, мука и хлеб - Институт здорового зерна

Хлеб, макаронные изделия, крекеры и выпечка часто изготавливаются из пшеничной муки. Обычно используются три разновидности пшеничной муки:

100% цельнозерновая мука из цельнозерновой пшеницы : Эта мука все еще содержит отруби, зародыши и эндосперм. Ее часто называют «цельнозерновой мукой», «100% цельнозерновой мукой» или «100% цельнозерновой цельнозерновой пшеницей, включая зародыши».

Цельнозерновая мука : В этой муке отсутствует пять процентов ядра зерна, включая большую часть зародышей и часть отрубей.В Канаде до пяти процентов зерен пшеницы можно удалить во время обработки, что требует изменения названия с «цельнозерновой муки» на «цельнозерновую муку». Отруби и большая часть зародышей удаляются, чтобы уменьшить прогорклость и продлить срок хранения цельнозерновой муки.

Мука пшеничная рафинированная (универсальная) : Эта мука содержит эндосперм, большая часть отрубей и зародышей удалена, и обогащена железом, тиамином, ниацином, риблофлавином и фолиевой кислотой. Она также известна как универсальная мука или белая мука.

Что означает «мультизерновой»?

Продукт с надписью «мультизерновой» означает просто муку, содержащую много разных зерен. Multigrain не указывает, содержит ли продукт цельнозерновые или очищенные зерна. Взгляните на список ингредиентов, чтобы узнать больше о том, какие зерна входят в состав продукта.

Какая польза для здоровья от цельного зерна?

Цельные зерна состоят из цельного ядра - отрубей, зародышей и эндосперма - и являются важным источником антиоксидантов, клетчатки, витаминов и минералов.В рамках здорового и сбалансированного питания цельнозерновые продукты могут помочь снизить риски, связанные с сердечными заболеваниями, инсультом, раком, диабетом, деменцией и ожирением.

Цельные зерна можно есть целыми, треснувшими, расколотыми или измельченными. Их также можно перемолоть в муку или использовать для приготовления хлеба, круп и других продуктов.

Какая польза для здоровья от очищенной обогащенной пшеницы?

Рафинированная пшеница обогащена витаминами и минералами, чтобы не только восполнить потери при удалении отрубей и зародышей, но и обеспечить еще более высокие уровни питательной ценности.Например, в Канаде вся очищенная пшеничная мука обогащена тиамином (витамин B1), рибофлавином (витамин B2), ниацином (витамин B3), фолиевой кислотой и железом. Это дает множество преимуществ. Например, витамины группы В необходимы для здоровья нервной системы, а фолиевая кислота помогает снизить риск врожденных дефектов нервной трубки, таких как расщелина позвоночника.

Сколько порций злаков мне нужно есть каждый день?

Canada's Food Guide дает следующие рекомендации:

.

Глава 8: Кролик

Глава 8: Кролик

---

---

Блок 66: Разведение и кормление кроликов
Блок 67: Проблемы со здоровьем кроликов

---

Кроликов легко содержать, их дешево кормить, и они дают мясо очень хорошего качества. Один кролик-самец (самец) и две самки (самка), получающие уход и хорошее кормление, будут производить более 50 кроликов в год.Это означает, что вы можете продавать или есть почти одного кролика каждую неделю в году.

Цели обучения

Изучив этот блок, вы должны знать:

1 Племенные кролики.
2 Уход за молодыми кроликами.
3 Дома (клетки) для кроликов.
4 Корм ​​и вода для кроликов.
5 Использование кроликов.

Кролики племенные

Самка кролика (лань) не впадает в течку (эструс), как другие животные.Самец примет самца (самца) в любое время года.

Самки созревают и могут размножаться в возрасте от 5 до 6 месяцев и могут иметь потомство в течение 4 лет.

Продолжительность беременности кролика составляет 31 день, и самка может производить от 1 до 12 детенышей каждый раз, когда рожает. Она может снова забеременеть через несколько дней после родов. Однако не рекомендуется позволять самке забеременеть сразу после родов. Лучше вязать самку, когда ее детенышу (помету) 4 недели, чтобы им было 8 недель, когда рождается следующий помет.Таким образом, одна самка может дать 6 пометов в год.

Через две недели после спаривания вы можете почувствовать детенышей через брюшко лани.

Кролик (самец)

Традиционно люди держат всех своих кроликов вместе. Однако рекомендуется держать оленей отдельно от самок и не держать их вместе, так как они будут драться. Самку нужно доставить к оленю для спаривания, а затем вернуть на место. Самец можно использовать до 7 лет.Если у вас много кроликов вместе, используйте один козел на каждые 15 голов.

Рождение и уход за кроликом

Самке нужно гнездо, чтобы рожать. Она выстилает гнездо мехом. Не проверяйте детенышей до следующего дня после рождения и не трогайте их рукой. При проверке осторожно прикоснитесь к ним палкой и удалите все мертвые. Они слепы, пока глаза не откроются в 10-дневном возрасте.

Оставить кроликов маме.Их можно забивать на мясо с 3-х месячного возраста.

Определение пола кроликов (зная пол)

Важно знать, какого пола молодые кролики, потому что вы можете оставить их себе и продать или убить бабло. Для секса молодых животных смотрите на область под анусом. У старых самцов хорошо видна мошонка.

Определение пола кроликов (зная пол)

Кролики кормовые

Вы можете купить готовый корм для кроликов (пеллеты) из зерна, растений, минералов и витаминов.Однако это может быть дорого или недоступно. Кроликов можно кормить:

· Овощи, такие как морковь, сахарная свекла, ясельная свекла, пастернак, брюква, репа, картофель и другие корнеплоды

· Зеленые листья

· Зерновые, такие как овес, пшеница, ячмень и кукуруза

· Сухой хлеб

· Мусор кожи или ботвы овощей с кухни

· Сухие головки подсолнечника (кролик съест семечки)

· Молодые ветки таких деревьев, как акация

· Пюре из отрубей (отруби получают путем помола пшеницы или риса)

Кормление в сухой сезон

Как и с другими животными, вы должны подумать о том, чем кормить кроликов в сухой сезон.В сухой сезон кормление может обеспечить:

· Сено, предпочтительно из зеленолистных растений. Свяжите растения в пучки и повесьте их сушиться на ветру, но избегайте попадания прямых солнечных лучей. Этот тип сена предпочтительнее, чем сено из высушенных на солнце трав (см. Блок 23).

· Морковь, свекла, репа и другие корнеплоды можно долго хранить в сухом песке в мусорном баке, бочке или деревянном ящике. Разложите овощи слоями, разделенными сухим песком, и накройте сверху слоем соломы.Еще один способ сохранить корнеплоды - выложить овощи слоями с соломой между ними. Вся куча засыпается соломой, а затем землей. Сверху оставьте небольшое отверстие для вентиляции

Кормление в сухой сезон

Поедание помета

Кролики выделяют твердый и мягкий помет. Для кролика естественно есть мягкий помет, который он производит, потому что он содержит питательные вещества и воду.Когда мягкий помет проходит через кишечник во второй раз, питательные вещества и вода могут абсорбироваться (попадать в организм). Образующийся помет будет твердым.

Вода для кроликов

Питьевая вода необходима в любое время. Подходящую поилку для воды можно сделать из любой пластиковой бутылки. Сделайте одно или два отверстия в нижней части очищенной бутылки, залейте ее водой и прикрутите крышку. Поместите это в неглубокую емкость. Его можно использовать и для воды для цыплят.

Вода для кроликов

Содержание кроликов

Небольшого деревянного домика (клетки) хватит на доллар. Вы можете сделать клетки, чтобы содержать более одного кролика. Помещение должно быть чистым, сухим и хорошо вентилируемым.

Помните, что кроликов бывает трудно держать в бегах (огороженных территориях), поскольку они зарываются под забор и убегают. Их можно держать в закрытых помещениях, если материал ограждения частично закопан, чтобы они не зарывались под ним.

Содержание кроликов

Скворечник

Это не что иное, как картонный или деревянный ящик или даже корзина. Он открыт только наверху, поэтому мать не может забрать детенышей из гнезда. Ящик для гнезд следует засыпать сеном. К 3-х недельному возрасту детеныши сами вылезут из гнезда.

Скворечник

Использование кроликов

Мясо кролика содержит мало жира.Он белого цвета и очень питателен, так как содержит много белка. Как и курица, одного кролика достаточно для семейной трапезы.

У некоторых пород кроликов есть длинные волосы, которые собирают и прядут, чтобы получить шерсть для одежды. Шкуры кроликов можно сушить и обрабатывать, чтобы получить хорошие шкуры (шкуры с мехом) для использования в одежде и других целях.

Кроличий помет - отличное удобрение. Они содержат больше питательных веществ для растений, чем помет других животных, и являются полезным удобрением для выращивания овощей.

Лучше предотвратить заболевание кроликов, чем лечить его самостоятельно. Хорошее кормление и чистое содержание гарантируют кроликам отсутствие болезней. Больного кролика легко узнать как: · глаз будет тусклым · шерсть грубая · будет понос · он сидит в углу, скрипя зубами Измерение температуры тела покажет, болен ли кролик.Нормальная температура кролика составляет 39,3 ° C.

Цели обучения

Изучив этот блок, вы должны знать:

1 Как обращаться с кроликами.
2 Проблемы с ухом у кроликов.
3 Проблемы с зубами и пальцами ног у кроликов.
4 Проблемы, вызванные паразитами.

Обработка кроликов

Чтобы взять кролика на руки, возьмитесь одной рукой за нижнюю часть ушей, чтобы контролировать животное, и удерживайте свободную кожу на задней части шеи.Другой рукой возьмите кролика весь вес.

Обработка кроликов

Ушная чесотка (ушная язва)

Это очень распространенное заболевание уха. Это вызвано клещами, мелкими паразитами, которые проникают в кожу слухового прохода (внутри уха).

Кролик качает головой из стороны в сторону и трется ушами о клетку и стены. Желтовато-белая корка (толстый слой) покрывает слуховой проход.

Самый простой способ вылечить эту инфекцию - закапать в ухо несколько капель масла (оливкового, кунжутного или подсолнечного) и помассировать его. Повторяйте это каждый день, пока состояние не улучшится. Если у вас есть порошок от клещей, вы можете немного смешать его с маслом и использовать его (см. R24 Приложение 1). Если болезнь не исчезнет, ​​обратитесь к ветеринару.

Клетки и домики должны содержаться в чистоте. Мойте руки, когда лечите кролика, и прежде чем прикасаться к другим животным.

Отросшие ногти и зубы

Когти кролика непрерывно растут и иногда могут зарастать.Их можно обрезать кусачками для ногтей или плоскогубцами. Не стригите слишком близко к ступне.

У кроликов четыре передних зуба на верхней челюсти и два - на нижней. Зубы постоянно растут, но по мере того, как животное ест, они изнашиваются. Иногда при закрытом рту нижние и верхние зубы не встречаются. Зубы в этом случае не стираются. Их нужно будет отрезать кусачком или плоскогубцами.

Заросшие ногти и зубы

Проблемы, вызванные паразитами

Кролики страдают от блох, которые сосут кровь и переносят болезни.Блохи откладывают яйца в трещинах и дырах в стенках корпуса. Кроликов можно обработать присыпкой (см. Приложение 1 к R 15) от блох, и корпус также следует тщательно очистить и опудрить.

Кокцидии (очень мелкие паразиты) в печени и кишечнике могут быть проблемой, особенно у животных младше 4 месяцев. Они вызывают диарею, которая может содержать кровь, и животные теряют вес и становятся пузатыми. Кокцидии могут убить многих кроликов.

Паразиты живут в помете, поэтому клетки и клетки следует всегда содержать в чистоте.Одна чайная ложка (5 мл) йода на 5 литров питьевой воды может помочь предотвратить это заболевание. Его следует давать кроличьей самке до рождения ее детенышей.

Кролики также могут страдать от диареи, запора, абсцессов, мастита и глазных инфекций. Ваш ветеринарный врач может сообщить вам об этих проблемах у ваших кроликов.

---

.

Simple English Wikipedia, бесплатная энциклопедия

Пшеница (вид Triticum ) - зерно злаковых. Чаще всего его едят в виде хлеба. Это разновидность травы, плодом которой является «пшеничная голова» со съедобными семенами. Впервые он был выращен в Леванте, регионе Ближнего Востока. Сейчас его культивируют во всем мире.

Мировая торговля пшеницей больше, чем всеми другими культурами вместе взятыми. ^[1] Во всем мире пшеница является ведущим источником растительного белка в продуктах питания человека.Он имеет более высокое содержание белка, чем другие основные злаки, такие как кукуруза (кукуруза) или рис. ^[2] По общему объему производства он уступает рису в качестве основной продовольственной культуры человека и опережает кукурузу (кукуруза больше используется в качестве корма для животных). Ежегодно собирают почти 800000000 тонн.

Пшеница была ключевым фактором, способствовавшим возникновению городских обществ на заре цивилизации. Это была одна из первых культур, которую можно было легко выращивать в больших масштабах, а ее семена можно было хранить в течение длительного времени в засушливом климате.Пшеница способствовала росту городов-государств в Плодородном полумесяце, включая Вавилонскую, Ассирийскую и Персидскую империи.

Зерно пшеницы - это основной продукт питания, используемый для производства муки для квасного, плоского и пропаренного хлеба, печенья, печенья, тортов, хлопьев для завтрака, макаронных изделий, лапши, кускуса. ^[3] Его также можно ферментировать для производства этанола, ^[4] для алкогольных напитков, ^[5] или биотоплива. ^[6]

Аллергия на пшеницу может вызвать глютеновую болезнь, которая вызывает у больного диарею, если он ест любую пищу, содержащую пшеницу.

У растения пшеницы длинные тонкие листья, полые стебли у большинства видов растений пшеницы и головки с множеством видов цветов, от 20 до 100. Цветки сгруппированы в колоски. На каждом колоске от двух до шести цветков. У большинства колосков два или три цветка оплодотворяются, и это заставляет их производить зерна, используемые в пищу. ^[7]

Культивируемые виды пшеницы [изменить | изменить источник]

Вся культурная пшеница имеет более одного нормального диплоидного набора хромосом.Увеличение наборов хромосом происходит естественным образом с низкой скоростью. Поскольку у них больше хромосом, их колосья крупнее. Все, что сделал человек, - это отобрал растения с толстыми колосьями пшеницы, когда они появились. Теперь доступен целый ряд выращиваемой пшеницы. Это всего лишь несколько:

Гексаплоидные виды (шесть наборов хромосом)

• Пшеница мягкая или Хлебная пшеница ( T. aestivum ) - гексаплоидный вид, наиболее широко культивируемый в мире.
• Spelled ( T. spelta ) - еще один гексаплоидный вид, культивируемый в ограниченном количестве. Полба иногда считается подвидом близкородственного вида мягкой пшеницы ( T. aestivum ), и в этом случае ее ботаническое название считается Triticum aestivum subsp. spelta .

Тетраплоидные виды (четыре набора)

• Durum ( T. durum ) - единственная широко используемая сегодня тетраплоидная форма пшеницы и вторая наиболее широко возделываемая пшеница.
• Emmer ( T. dicoccon ) - тетраплоидный вид, культивировавшийся в древние времена, но более не находящийся в широком использовании.

Диплоидные виды (нормальные два набора хромосом)

• Эйнкорн ( T. monococcum ) - диплоидный вид с дикими и культурными вариантами. Одомашнен в то же время, что и эммерская пшеница, но никогда не достиг такого же значения.

Колосья культурной пшеницы эммер

Пшеница Emmer ( Triticum dicoccum ), или «лущеная пшеница», ^[8] - это разновидность остистой пшеницы . ^[9] Это была одна из первых культур, одомашненных на Ближнем Востоке. Он широко культивировался в древнем мире, но сейчас является реликтовой культурой в горных районах Европы и Азии.

В дикой природе острия колосков пшеницы помогает им закапываться в почву. При повышенной влажности в ночное время острия колоска становятся прямостоячими и стягиваются, при этом зерно вдавливается в почву. В течение дня влажность падает, и ости снова расслабляются. В течение дней и ночей качающие движения ости вбивают колос в почву на дюйм. ^[10]

Пшеница эйнкорн - одна из первых возделываемых форм пшеницы ( Triticum monococcum ). Зерна дикого einkorn были найдены в палеолитических стоянках Плодородного полумесяца. Впервые он был одомашнен около 7500 г. до н.э. (~ 9000 лет назад), в период раннего неолита. ^[11] Данные ДНК позволяют предположить, что эйнкорн был одомашнен на юго-востоке Турции, где было обнаружено несколько деревень раннего земледелия. ^[12] Его возделывание уменьшилось в бронзовом веке, и сегодня это реликтовый урожай, который редко сажают.Он нашел новый рынок в качестве здоровой пищи. Он до сих пор используется для производства булгура (треснувшей пшеницы) или в качестве корма для животных в горных районах Франции, Ливии, бывшей Югославии, Турции и других стран. Он часто выживает на бедных почвах, где другие виды пшеницы терпят поражение. ^{[13] [14]}

Айнкорн был одомашнен в то же время, что и эммерская пшеница, но не имел большого значения.

1. ↑ Кертис; Раджараман; Макферсон (2002). «Хлеб пшеничный». Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций.
2. ↑ Лаборатория данных по питательным веществам. Министерство сельского хозяйства США.
3. ↑ Каувен, Стэнли П. и Каувен П. Каувен. (2003) Выпечка хлеба . CRC Press. п. 540. ISBN 1-85573-553-9.
4. ↑ Палмер, Джон Дж. 2001. Как варить
5. ↑ Нил, Ричард 2002. Выпивка: библия напитков 21 века . p112, Octopus - Cassell. ISBN 1-84188-196-1
6. ↑ Ассигнования Министерства сельского хозяйства на 1957 г .: Слушания... 84-й съезд. 2-я сессия . США. Конгресс. Дом. Ассигнования . 1956. с. 242.
7. ↑ «Пшеница (растение) - Британская онлайн-энциклопедия». britannica.com . Проверено 29 апреля 2010.
8. ↑ «Таксономия USDA GRIN». Архивировано 21 сентября 2012 года. Проверено 26 декабря 2014.
9. ↑ Awns - это щетиноподобные структуры, которые вы видите на диаграмме.
10. ↑ Эльбаум, Ривка; и другие.(2007). «Роль ости пшеницы в устройстве распространения семян». Наука . 316 (5826): 884–886. DOI: 10.1126 / science.1140097. PMID 17495170.
11. ↑ Hopf, M .; Зохари Д. (2000). Одомашнивание растений в Старом Свете: происхождение и распространение культурных растений в Западной Азии, Европе и долине Нила (3-е изд.). Издательство Оксфордского университета. п. 38. ISBN 0-19-850356-3 . CS1 maint: несколько имен: список авторов (ссылка)
12. ↑ Хойн М.; и другие. (1997). «Место одомашнивания еинкорня пшеницы, идентифицированное по ДНК-отпечаткам пальцев». Наука . 278 (5341): 1312–1314. DOI: 10.1126 / science.278.5341.1312.
13. ↑ Зохари и Хопф, Domestication , стр. 33f
14. ↑ https://www.world-grain.com/articles/10295-focus-on-libya

.

---

Смотрите также

• 
  Соотношение песка и цемента в растворе для кладки
• 
  Ультрашпон что такое
• 
  Свет в беседке
• 
  Новый строительный материал
• 
  Мощность подключения духового шкафа что это
• 
  Живая изгородь из липы
• 
  Виды государственной собственности на землю
• 
  Отличие нивелира от уровня лазерного
• 
  Как подключить насосную станцию к скважине схема
• 
  Душ в туалете
• 
  Как в бане обогреть комнату отдыха